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R6年度産の「菊池源吾米」白米5kgです。
香り・甘み・食感のバランスが良く、冷めても甘みがあるのでお弁当やおにぎりに最適です。
白米は糠や胚芽を取り除いてある分、食べやすく消化吸収が良いのが特徴です。
また浸水時間も短いことから、一般的に多くの人に食されています。
[菊池源吾米について]
私たちは黒毛和牛と無農薬のお米を循環した有機農業を行っています。
熊本県菊池市七城町砂田という地域は、熊本県の中でも最高のお米がとれると言われている田園文化の町です。菊池川と迫川を挟む盆地にあり、朝と夜の寒暖差が大きく、お米が美味しくなると言われています。そんな田園にて農薬・化学肥料・除草剤は一切使わずに大切に育てています。
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